糖醋腌萝卜条的做法
做 法:腌口 味:酸甜味难 度:新手尝试人 数:3人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料心里美萝卜1个白萝卜半个辅料食盐半勺冰糖100克花椒半勺白醋200毫升
1、白萝卜和心里美萝卜洗净后,刮去外皮、切掉两端备用
2、用带切菜功能的擦丝器,将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。带花纹的~~漂亮吧!没有也没得关系,用刀切成任何你喜欢的形状即可
3、心里美萝卜也一样切条
4、取一个稍微大点儿的碗,将切好的萝卜条全部放入
5、先将冰糖放入,冰糖的量稍微多一些,大概抓了半把
6、倒入白醋
7、花椒
8、少许盐,盐不要太多
9、搅拌均匀,腌制半个小时,就可以吃了
烹饪小技巧