枣泥桂圆核桃蛋糕的做法
[db:原料]
枣泥桂圆核桃蛋糕
材料：低粉150克、小苏打2克、蛋3个、红糖95克、牛奶125克、黑枣丁50克、桂圆肉50克、核桃仁70克、黄油110克、
做法：
1、牛奶、黑枣丁和桂圆肉放入锅中，小火加热至沸腾关火，焖十来分钟，把桂圆泡软，然后趁锅热入黄油搅拌均匀。
2、全蛋打入锅中，加入全部的红糖，打到提起打蛋器划8字，痕迹不会马上消失。
3、低粉和小苏打混合过筛加入其中，翻拌均匀。
4、挖少许面糊入煮好的枣泥桂圆肉中，翻拌均匀。
5、然后再倒回面糊锅中，上下翻拌均匀。
6、电饭锅内铺油纸，撒上约1/2的核桃仁（忘拍了），倒上面糊，震出大气泡后，再在面糊上撒其余的1/2核桃仁。
7、450W的锅，按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次。
8、在保温两个半小时的基础上，又一次按下‘煮饭’键等跳过‘保温’保温了半小时，接着还按了一次‘煮饭’键等再次跳过‘保温’后又保温了约20分钟。