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    美食天下菜谱

    多味西兰花

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    4112人看过

    查看评论 0条

    多味西兰花
    • 栏目：清真菜 工艺：烧
    • 口味：酸甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    多味西兰花的做法
    1. 将西兰花洗净，掰成碎块；
    2. 西兰花用清水洗净，入锅焯透待用；
    3. 干辣椒、姜洗净切细丝；
    4. 炒勺上火，放油烧热，投入花椒炸香；
    5. 捞出花椒后再放辣椒丝、姜丝煸出香味；
    6. 随即加料酒、醋、白糖、精盐、味精，调好口味；
    7. 倒入西兰花稍煨2分钟入味；
    8. 将烧好的西兰花出勺，整齐码放盘内；
    9. 再将锅内汤汁，淋上水淀粉勾芡，浇入盘内即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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