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    首页 菜谱大全 微波炉菜谱 爆发蹄筋
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    美食天下菜谱

    爆发蹄筋

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-01

    41人看过

    查看评论 0条

    爆发蹄筋
    主料：
    辅料：
    调料：
    爆发蹄筋的做法

     微波炉食谱-爆发蹄筋的做法

     

    微波炉食谱-爆发蹄筋的做法 爆发蹄筋 市上买回来的干蹄筋一定要经过泡发的程序方能使用。用油泡，砂炒，或用水发俱可，其中以砂炒为最佳。但家庭中确难砂炒，而微波炉却可以做得近似砂炒的效果。以6 副蹄筋为例，置转盘上，大火加热2 分钟，即见蹄筋开始卷曲、缩短、膨胀，并且在盘上移动。继续用大火逐10 秒钟加热至蹄筋停止移动即表示已爆好，不应再加热了


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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