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盐凤爪

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-30

41人看过

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盐凤爪
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
盐凤爪的做法
盐凤爪的做法: 1. 葱、姜洗净分别切段、片待用;2. 将凤爪洗净,用盐、味精、鸡精和葱段、姜片腌渍入味;3. 用锡纸包好凤爪(要包严以免粗盐进入);4. 锅中加精盐炒热后,放入凤爪,反复?几次,至鸡爪熟透;5. 取出鸡爪,剁去趾尖,斩开装盘即可。盐凤爪的制作要诀:本品需用精盐约50克。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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