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    首页 菜谱大全 热菜 麻辣鸡丝蕨菜
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    美食天下菜谱

    麻辣鸡丝蕨菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-27

    41人看过

    查看评论 0条

    麻辣鸡丝蕨菜
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻辣鸡丝蕨菜的做法
    麻辣鸡丝蕨菜的做法： 1. 将鸡胸肉切成细丝；蕨菜择洗去老茎，用开水焯过，切成4厘米长的段；2. 锅内放植物油，烧至四五成热，下肉丝滑至变色，捞出沥油；3. 锅留底油，烧至五成热，下花椒粒、干辣椒段煸出香味，捞去花椒粒不要；4. 油烧至七成热时，下葱丝、姜丝炒香，放入肉丝、蕨菜翻炒几下，烹料酒，加盐、味精翻炒，淋入香油即可装盘。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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