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美食天下菜谱
创建时间:2013-02-12
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主料:素肉250克
辅料:青蒜25克
调料:植物油25克,豆豉15克,盐2克,生抽5克,豆瓣酱25克,味精1克
做法:
1. 将素肉切成长方块;
2. 蒜苗切约一寸长段;
3. 油下锅烧滚,放入豆瓣酱、生抽、盐和味精,约炒一分钟;
4. 随即放入素肉片和豆豉,翻炒几下,即可起锅。
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