▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-02-08
60人看过
查看评论 0条
苏菜经典荷叶鸡
菜谱名称 荷叶鸡
所属菜系 苏菜
所属类型 讲述地方特色菜谱
菜谱介绍 著名江苏菜,用料精细,火候讲究,成菜色泽橘红亮丽,香郁扑鼻,酥烂脱骨.
菜谱原料 肉鸡1只，鲜荷叶2片，番茄酱20克，精盐， 酱油，白糖，胡椒粉花椒， 八角各10克。
烹饪方法：将肉鸡的大骨架去掉，劈成两拌，用番茄酱，料酒，精盐， 酱油，白糖，胡椒粉花椒，八角涂允表面。将鸡入油 锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的 鸡用荷叶包好即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
二月二吃龙食家常馄饨
手撕版白切鸡 一招解
葱香盐焗鸡
台湾珍珠奶茶
蜂蜜珍珠糖面包
参茸炖乌肉鸡
怎样做糙米咸肉鸡块饭
珍珠鱼丸扒凤翅
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：推荐1工艺：酱口味：香辣味难度：普通水平
做法：推荐1工艺：炒口味：香辣味难度：普通水平
做法：推荐0工艺：卤口味：浓香味难度：普通水平
做法：推荐2工艺：炸口味：清香味难度：中级水平
鸡胗炖土豆
江米糕
鸡骨架炖土豆
白灼西生菜
淮山糖水
番茄牛肉馅
冬瓜丸子粉丝汤
淮杞牛腱汤
淮山排骨汤
