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美食天下菜谱
创建时间:2013-02-07
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主料:龙虾片适量, 蘑菇适量 ,发菜适量 ,虾茸适量 ,蛋皮适量 ,红樱桃一颗
做法:1)龙虾片炸好后置盘中央呈莲花状,樱桃作莲心;
2)蘑菇用高汤入味,后放在“莲花”外,再铺一层发菜,虾茸下六成热油中烫熟,用蛋皮包成“金鱼”状放在盘周围即成。
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