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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-15
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1、锅里放猪油，烧热后，用铲推开。
2、放鲫鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，倒入2碗水。
3、碗就是盛鱼汤的碗。
4、放入姜。盖锅盖，放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟，放入巢工厂白燕角再炖45分钟。
5、调入适量盐，再炖2分钟就可以起锅了。
6、最后撒上葱花。
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