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    美食天下菜谱

    芦笋鲜蘑

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-11

    48人看过

    查看评论 0条

    芦笋鲜蘑
    • 栏目：苏菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    芦笋鲜蘑的做法

    用料：芦笋400克,蘑菇(鲜蘑)100克

    调料：香油15克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克

    做法：

    1.芦笋剖开，切3厘米长的斜刀片；

    2.鲜蘑菇用刀批成整圆片；

    3.将芦笋和蘑菇入沸水锅里略氽捞起沥干；

    4.炒锅烧热放入鲜汤300克、芦笋、蘑菇、精盐、味精烧沸后，撇去浮沫，移入中火烩10分钟后，即用湿淀粉勾薄芡，浇上麻油即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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