橙汁小排的做法
[db:原料]
菜系及功效：微波菜谱 青少年食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：烤
橙汁小排的制作材料：
主料：猪小排（猪肋排）600克
调料：味精10克,色拉油30克,盐7克,淀粉(豌豆)20克,料酒10克,陈皮2克,吉士粉20克,浓缩橘汁100克,辣酱油10克,白砂糖10克,番茄酱15克
教您橙汁小排怎么做，如何做橙汁小排才好吃
1. 猪小排切成3厘米块状，先以味精腌拌5分钟，再加入盐2克、太白粉10克、酒、陈皮粒、起士粉腌拌20分钟使之入味。
2. 烤锅以强微波10分钟预热后，铺上铝箔纸，入30克油，放入腌拌过的猪小排，强微波4分钟后，取出翻面，并淋上柳橙汁、盐5克、辣酱油、糖、番茄酱、酒、水、太白粉10克，再以强微波4分钟即可。
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