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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-28
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猪脊骨750克
川贝母15克
鱼腥草30克
蜜枣5只
食盐 5克
川贝鱼腥草脊骨汤
原料:川贝母15克,鱼腥草30克,猪脊骨750克,蜜枣5只,盐5克。
川贝鱼腥草脊骨汤的做法
1.川贝母洗净,打碎。
2.鱼腥草洗净,浸泡30分钟。
3.蜜枣洗净。
4.猪脊骨斩件,洗净,飞水。
5.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。-
特点:清肺化痰止咳。用于肺热引起的咳嗽,痰多,痰黄粘稠,咳痰不爽者。
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