营养鸡肝粥的做法
因鸡肝肉质比猪肝嫩，宝宝吃了容易消化，一直想做鸡肝粥給涵公主吃，可每次去超市都没买到，昨天终于买到了，回来迫不急待地开始做。
皮蛋瘦肉粥的用料：鸡肝、大米、少量食盐
鸡肝粥的详细做法（适用于6个月后的宝宝食用）：
1、鸡肝洗净；
2、倒入开水中煮一分钟捞起，去除血腥；
3、锅中放清水烧开，将煮过的鸡肝再倒入沸水煮10分钟；
4、用勺压成泥待用；
5、将鸡肝泥倒入煮好的粥里搅拌均匀，再煮10分钟，放少量食盐即可。
看详细做法组图哦：
PS：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。
中医认为鸡肝性味甘苦、微温、咸、无毒，归肝、入肾经；
可补肝益肾、安胎、止血补血；
主治肝虚目暗、小儿疳积、妇人胎漏、治夜盲。
用法与用量：内服，煎汤、煮粥或入丸剂。