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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-28
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甜玉米2个
蛋白1个
香菇3个
胡萝卜100克
食盐 少许
高汤 1000ml
香甜玉米羹的做法（早餐菜谱）
香甜玉米羹的食材：甜玉米2个、蛋白1个、鲜香菇3朵、胡萝卜100克、盐巴少许、高汤(清水)1升
做法：
1.香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。
2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下。
3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。
4.出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就可以了。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5da8ca9d0102draz.html tags:
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