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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-12
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江米酒100ml
鸡蛋2个
糖桂花 少许
白糖 适量
食谱原料:
米酒100毫升、蛋2个,桂花糖少许、白糖适量。
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工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;素菜。
菜谱属地:赣菜。
制作方法:
1.锅中倒入600毫升水烧开,将蛋逐个磕开在开水中。
2.煮开两分钟后倒入米酒,再煮开即可停火,加入白糖和桂花糖搅匀即可。
健康提示:
鸡蛋营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,有养心安神,补血,滋阴润燥等功效。该食谱美味营养。
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