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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-08
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食谱原料
主料:茄子(紫皮、长)(500克)
调料:酱油(5克) 白砂糖(5克) 盐(2克) 五香粉(2克) 植物油(30克)
制作方法
1.茄子洗净,在正反两面斜刀切,每条分两段,放入盐水中浸泡。
2.锅内放油烧热,放入茄子炸熟捞出,控干油。锅内底留油,重放入茄子,少量水和调料入味,汁浓时起锅盛盘。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
本品用于营养不良调理,同时对通乳也有一定作用作用。
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