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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-08
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食谱原料：
大米粥1碗，鲜牡蛎50克，蛤蜊60克，姜丝、葱花各适量，胡椒粉、盐、水淀粉各适量。
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图片来源于 pconline摄影部落
制作方法：
1.鲜牡蛎洗净、沥干，加入水淀粉，腌5分钟，蛤蜊放入水中浸泡，使其吐尽沙和泡沫。
2.大米粥煮开，放入鲜牡蛎、蛤蜊、葱花、姜丝，煮5分钟，加入盐、胡椒粉调味即可。
适合人群：
怀孕后期孕妇。
健康提示：
注意蛤蜊一定要洗净泥沙。烹调时蛤蜊不用煮太久,一煮开口即可。
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