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孕妇补维生素食谱:冬瓜蚝豉汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-08

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孕妇补维生素食谱:冬瓜蚝豉汤
  • 栏目:孕妇菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
孕妇补维生素食谱:冬瓜蚝豉汤的做法

  食谱原料:

  主料:冬瓜,生蚝豉,海带各适量。

  调料:(1)葱,姜,色拉油各适量。(2)高汤,盐,味精,鸡精各适量。

>>

醋椒冬瓜的做法

  工艺做法:烧。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;汤的做法。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1.冬瓜去皮去瓤,切块,焯水。海带洗净,切片,焯水。

  2.生蚝豉清水浸泡清洗,用开水泡发。用调料(1)爆香。

  3.原料放入锅中,加入调料(2),慢火烧制。

  健康提示:

  冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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