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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-28
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粳米100克
菱角粉50克
白糖 10克
主料：粳米100克、菱角粉50克
调料：白砂糖10克
做法：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火煮沸，再改用小火煮至半熟，调入菱粉，继续用小火熬煮。
3. 粥内下入白糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
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