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番茄煮鲜菇

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-04

62人看过

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番茄煮鲜菇
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
番茄煮鲜菇的做法

原料:番茄
配料:冬菇 · 姜 · 葱 · 蒜茸
调料:油 · 茄汁 · 盐 · 鸡粉 · 糖 · 麻油 · 生粉 · 水

番茄煮鲜菇 做法介绍

番茄煮鲜菇做法:
1、番茄洗净,切件去核

2、葱洗净,切短段。

3、鲜冬菇洗净,切开边,沥干水。

4、烧热镬,下油,爆香姜,下冬菇爆透,加入蒜茸及番茄爆炒片刻,下水半杯煮滚,再煮7分钟,加入茄汁及调味料煮片刻,下葱兜匀,埋芡上碟。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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