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红果拌梨丝

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-02

29人看过

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红果拌梨丝
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红果拌梨丝的做法

【原料】

红果(150克),雅梨(500克),冰糖(200克)。

【制作过程】

1、把红果放入开水略泡几分钟,取出去皮去核;把雅梨也去皮去核,切成1寸长的丝。

2、起干锅,将冰糖放入锅内化开,随即加红果炒成透明起锅,同梨丝拌和装盘。

【特点】

味酸甜清脆


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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