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    美食天下菜谱

    鲫鱼苦瓜汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-23

    1388人看过

    查看评论 0条

    鲫鱼苦瓜汤
    • 栏目：中风 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鲫鱼苦瓜汤的做法
    [db:原料] 鲫鱼苦瓜汤的主料：鲫鱼500克
    鲫鱼苦瓜汤的辅料：苦瓜300克
    鲫鱼苦瓜汤的调料：白砂糖25克,醋50克,盐2克,味精1克
    鲫鱼苦瓜汤
    鲫鱼苦瓜汤的做法
    1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，沥干水；
    2. 苦瓜洗净，切片备用；
    3. 在砂锅中放入清水，随即下鱼和苦瓜片，用武煮沸；
    4. 加醋、白糖、盐适量，改用文火煮至鱼肉熟；
    5. 加入味精调味即可。
    小帖士-健康提示：
    本品具有清热、解毒、降血糖之功效，用于预防脑梗塞。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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