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鲩鱼煲

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-23

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鲩鱼煲
  • 栏目:中风 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲩鱼煲的做法
[db:原料] 菜系及功效:私家菜 活血化瘀食谱 胃调养食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 中风食谱
鲩鱼煲的主料:草鱼900克
鲩鱼煲的辅料:黑豆200克
鲩鱼煲的
调料
陈皮5克,味精3克,盐5克
鲩鱼煲
 
鲩鱼煲的做法:
1. 乌豆下白锅内炒香,倾下一汤碗清水滚十五分钟,捞起,放在水中泡过候用;
2. 墨鲩鱼(草鱼)加盐腌片刻,放入油锅内煎香,注入两汤碗清水,铲起在瓦缸中,加入乌豆、陈皮调味,加盖煲着,二十五分钟后便成,原煲上桌。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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