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小米辣的做法
性味 辛，热。 功能与主治 提升胃温，杀虫。用于胃寒，痔疮，虫病。有的也用于调味。 在我国云贵川等地较为常见，多用于做食材，也有部分地区用做观赏类植物。 调味料中的小米辣 超级辣的小海椒。川菜做菜常用的佐料。
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