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碱水面的做法
碱水面是最常见的面食之一,在面粉加入碱,去除面团中的酸味,使面更为膨大、洁白、松软。很多地方的面食都加入碱来改善口感。
碱水面的做法大全
腊肠炒面
素菜酱油炒面
牛肉面
武汉热干面
热干面
小面
凉面
襄樊豆腐面
作法:用料:碱面卷心菜里脊肉胡萝卜腊肠做法:1.将
作法:素菜酱油炒面,素菜酱油炒面的做法,素菜酱油炒
作法:牛肉面的食材:碱水面、牛肉、牛肉汤、葱花、香
作法:武汉热干面的食材:碱水面条、辣萝卜、香菜、香
作法:襄樊豆腐面的食材:碱水面条、绿豆芽、豆腐干、五花肉