营养分析
1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质；
2. 用来清洗创伤可以防止感染；
3. 撒在食物上可以短期保鲜可以用来腌制食物还能防变质。
粗盐营养元素
每100克粗盐富含的营养元素：热量11 千卡、蛋白质0.1 克、碳水化合物2.7 克、钙552 毫克、钾192 毫克、钠92768 毫克、镁463 毫克、铁25.4 毫克、锌0.65 毫克、铜0.38 毫克、锰0.56 毫克、硒0.3 微克。
粗盐的好处
粗盐有软化污垢、补充身体盐分和矿物质功能，还有减肥功效,若是在每天洗澡之前，能在身体想要变瘦的部位涂上适量的粗盐，大约十五分钟后再轻轻按摩就行了。
其原理是：根据粗盐有发汗的作用，可以排出体内多余的水分，并且促进皮肤的新陈代谢，排除体内废物，再加上粗盐可以软化污垢、补充身体盐分和矿物质，所以粗盐不但可帮助减肥，还可以让肌肤也变的细致粉嫩、紧绷。
相关人群
一般人群均可食用，高血压患者和儿童不宜多食。
备注
1. 盐除了食用之外，还可以作防腐剂，利用盐很强的渗透力和杀菌作用保存食物；
2. 盐在工业上用途也很广，是重要的工业原料；
3. 若长期过量食用食盐容易导致高血压、动脉硬化、心肌梗死、中风、肾脏病和白内障的发生；
4. 儿童不宜过多食盐；
5. 虽然多吃盐有碍健康，饮食宜清淡，但并不是吃盐越少越好。