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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-08
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食谱原料
油面筋 240克 丝瓜 320克
调料： 姜 5克 大葱 10克 盐 3克 白砂糖 3克 香油 5克 胡椒粉 2克
制作方法
1. 姜去皮切片;葱洗净切短段;丝瓜去皮洗净，一开四，去瓤，切块。
2. 面筋滚煮5分钟，捞起冷后切条。
3. 将姜片爆香，加水煲开。将面筋和丝瓜放入水中煮开，改中火煮片刻，调味，临熄火时撒些葱花即可。
适用人群
产妇
健康提示
清热通络、凉血解毒、不含脂肪
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