枸杞炒牛花的做法
枸杞炒牛花
原料：鲜牛鞭1具，杞子12粒，料酒、面粉、盐、味精、姜、葱、高汤、油各适量。
枸杞炒牛花的做法
1．将杞子泡在高汤中，加上适量面粉兑成汁。将牛鞭用清水刮洗干净，撕去筋膜，切成013厘米的段，每段再分切成2片，每片切梳子花刀，用开水一焯即成牛花。
2．锅内加油烧热，放入葱、姜，加入牛花、料酒、盐、味精及杞子汁炒之，加点明油出锅即成。
特点：主治阳痿、早泄、不育。
枸杞子的营养价值
枸杞子性味甘平，具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明目、固髓、健骨等功效，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子无毒副作用，可在日常膳食中配餐时随意搭配，久服枸杞子可强筋壮骨、益寿延年..[更多]