养荣酒的做法
菜系及功能:补肾食谱
养荣酒原料:白茯苓50克,甘菊花50克,石菖蒲50克,天门冬50克,生地黄50克,生黄精50克,人参30克,肉桂30克,牛膝30克,白酒1500克。
养荣酒的做法:
以上10味,共捣细末,用白纱布包贮,置于净器中,用白酒浸泡之,春夏浸10日,秋冬浸15日开取去渣装瓶备用。
食法:每日早晚服用20克,空腹温服。
功效:补虚损,壮气力,泽肌肤。对体质虚弱、身倦乏力、形容憔悴有食疗食补的作用。原料中白茯苓其味甘淡性平,功能为渗湿利水、健脾益胃、宁心安神;《神农本草经》将其列为上品,称之“久服安魂养神,不饥延年”。甘菊花疏风明目,兼利血气,滋养肝肾。生地、天门冬相合能滋补肾精心血。石菖蒲芳香化浊、开窍和中、益智安神,久服聪耳明目、延年益寿。黄精补中益气、安五脏,但重在滋补阴精。人参与白术相配,大补元气,安五脏,益智安神。肉桂温肾助阳。牛膝补益肝’肾,强筋壮骨。