猪肾笋花汤的做法
菜系及功能:补肾食谱
猪肾笋花汤原料:猪肾300克，笋花片50克，葱段、味精各5克，食盐10克，胡椒粉1．5克，上汤1000毫升。
猪肾笋花汤的做法:
1)猪肾切两半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，再用清水泡一泡。
2)猪肾、笋片一起下开水锅，氽熟后捞出，放人上汤内，加入葱段、味精、食盐、胡椒粉，烧沸便成。随意食用。
猪肾笋花汤功效:补肾益精，荣发乌发。适用于肾精亏损不能上荣头发而致头发干枯以及黄发、白发、腰膝软弱、性功能减退或形体早衰等。
猪腰子的营养价值
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。..[更多]