冰糖银耳灵芝杜仲汤的做法
菜系及功能:补肾食谱
冰糖银耳灵芝杜仲汤原料:银耳、炙杜仲各25克，灵芝10克，冰糖200克。
冰糖银耳灵芝杜仲汤的做法:
(1)炙杜仲、灵芝同置锅内，加水适量，连煎3次，取3次煎汁混和，文火浓缩至约1000毫升，备用。
(2)银耳用冷水泡发，去杂质、蒂头、泥沙，加水适量，置文火上熬至熟，加入备用之药，用文火熬至银耳酥烂成胶状，再加入冰糖，调匀即成。分两次吃银耳喝汤。
冰糖银耳灵芝杜仲汤的功效:滋肺安神，补肾养心，壮腰益智。
灵芝的功效与作用
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气..[更多]