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山东荷叶粥

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-19

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山东荷叶粥
  • 栏目:山东小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山东荷叶粥的做法
制作材料:
大米500克,白糖250克,鲜荷叶1张。

山东荷叶粥的特点:
色泽淡绿,黏糯香甜,清凉爽口。

制作方法:
1.将大米淘洗干净,沙锅洗刷干净,加水2500克,荷叶洗净。
2.沙锅置旺火上烧沸,放入大米,待再沸后放入白糖,用荷叶盖好锅口,上面再压上锅盖,煮成粥,揭开盖,取出荷叶,凉后食用。

山东荷叶粥的制作技巧:
要用微火长时间熬煮而成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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