骨肉相连芦笋糙米粥

骨肉相连芦笋糙米粥的做法（私房营养早餐粥）

骨肉相连芦笋糙米粥

原料：骨肉相连大米 糙米 新鲜芦笋

制作：1.糙米提前用水泡下。(最好早上吃头天晚上就把糙米泡上)

2.芦笋清洗干净，控干水份，切成菱形状。

3.从竹签子上把骨肉相连的肉弄到一碗里备用。

4.砂锅放糙米、大米、1:1的比例，一次加够水，大火烧开小火慢熬。

5.待粥熬的浓稠时放骨肉相连，继续熬十分左右，再放入芦笋，大火半分钟左右关火即可。

注意：1.芦笋一定要选择新鲜的。

2.糙米提前泡下，为了节省熬制时间。

3.骨肉相连超市都有卖的，口味可以跟据自己的喜欢选择。

4.糙米粥里加些大米是为了增加口感，如果不喜欢也可以不放，纯的糙米粥更养生。

芦笋的营养价值

芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜。

现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。

国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。

糙米的营养价值

1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。

2. 糙米能治疗贫血。

3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。
4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。
5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。　　
6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。