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美食天下菜谱
创建时间:2012-11-01
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清汤煲雪耳
原料:雪耳(银耳)15克,鸡汤或肉汤4杯。
1.将雪耳先用清水浸泡,去除污物,分小朵,再浸入热水中。
2.把雪耳和鸡汤(肉汤)一起放入煲里,加清水适量,用文火将汤水熬至胶黏状为止,调味供用。
功效:强肺润肌,滋养强壮。
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