黑豆甜玉米沙拉的做法
[db:原料]
这道沙拉健康、新鲜,而且色彩艳丽,里面还用了很可口的柠檬汁调味。
材料:
新鲜青柠檬汁5汤匙,橄榄油8汤匙,大蒜1头,剁碎,盐1茶匙,辣椒粉1/8茶匙,黑豆两罐(400克装),清洗后沥干,冻甜玉米250克,牛油果1个,去皮去核切成丁,红椒1个,切碎,西红柿2个,切碎,葱6根,切细,切碎的新鲜香菜15克(可选)
做法:1.将青柠檬汁、橄榄油、蒜、盐和辣椒放进一个小罐子里,盖上盖摇晃,直到各种配料混合均匀。
2.用个沙拉碗,把黑豆、玉米、牛右果、辣椒、西红柿、葱和香菜拌匀。把刚才准备好的柠檬调料再摇晃几下,然后倒在沙拉上。搅拌沙拉使调料均匀沾在蔬菜和黑豆上面。