参百猪肺汤的做法
菜系及功能：滋阴食谱
参百猪肺汤原料:党参15克，百合30克，猪肺250克，食盐少许。
参百猪肺汤的做法:
将猪肺洗净切片，党参、百合择去杂质洗净。将党参、百合共入锅中，加水适量煎2次，将煎汁与猪肺同煮至熟，去药渣，加盐调味即可。
功效:补中益气，润肺止咳。
保健应用:佐膳食用。适用于气阴两虚之人。
百合的营养价值
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症..[更多]