(2)姜附烧狗肉的做法
姜附烧狗肉
原料:狗肉1000克,熟附片30克,生姜、葱段适量。
姜附烧狗肉的做法
1.将狗肉漂洗干净,切成小块;生姜洗净去皮,切片;其余原料,洗净。
2.热油起锅,投入狗肉和姜、葱稍炒片刻。放入熟附片,加水适量,继续煮约2小时,煮至狗肉熟烂时酌加精盐、味精、胡椒粉等调味即成。
提示:温肾益精,散寒壮阳。
狗肉的营养价值
狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的..[更多]