人参固本酒的做法
菜系及功能:补肾食谱
人参固本酒原料：人参60克，何首乌60克，枸杞子60克，生地黄60克，熟地黄60克，麦门冬60克，天门冬60克，当归60克，茯苓30克，白酒3000克。
人参固本酒的做法:
将药捣为碎末，用白纱布袋盛之，置于净坛中，人白酒浸泡，加盖再放在文火上煮沸，约l小时后离火，待冷后密封。7日后开启，去渣装瓶备用。
用法:每日2次，每次10—20克，早晚空腹温饮。
保健功效:原料中何首乌、怀熟地、构杞子能补肝肾，填精髓；怀生地、天冬、麦冬滋阴；人参补气，白茯苓健睥利湿；当归补血活血。对中老年肝肾虚、气血不足而见腰膝酸软、体倦无力、精神萎靡、失眠、食欲不振者有食疗食补的作用。