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    美食天下菜谱

    乌梅粥

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-28

    5423人看过

    查看评论 0条

    乌梅粥
    • 栏目：粥类 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    乌梅粥的做法

    乌梅粥的做法


    乌梅粥的做法



    原料：粳米50g 乌梅20g 冰糖30g 清水1000ml


    制作方法：
    1、乌梅加400ml清水煮到汤汁剩一半时关火，滤出乌梅汁
    2、沙锅中放入大米、600ml清水及乌梅汁大火煮开，小火熬煮
    3、粥体浓稠时，加冰糖搅拌到融化后关火即可。


    此粥小孩吃能开胃消食、缓解便秘；大人吃可软化血管、防老抗衰。


    小贴士：
    要到中药店购买乌梅才安全；乌梅用温水泡15－20分钟后清洗再用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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