腊八粥的做法
材料（三人食量）：
糯米2湯匙、 薏米（苡芢）2湯匙、 黑米（紫米）2湯匙、 紅豆1湯匙、 綠豆1湯匙、 花生1湯匙、 無芯蓮子1湯匙、 百合干1湯匙、 北杏1/2湯匙、 枸杞1/2湯匙、 碎銀耳1/2湯匙、 紅棗6粒、 桂園干6粒、 清水1000ml
作法：
1、紅豆、綠豆提前1小時泡水
2、將除冰糖外的食材清洗乾淨，因爲是乾貨所以往往灰塵和雜質比較多
3、將所有的食材放入砂鍋内，倒入足量清水，大火煮開
4、水開后用勺攪拌一下，轉小火；取2根筷子放在鍋上，再將鍋蓋蓋在筷子上，熬制1個半小時即可，中途不時用勺攪拌一下以防粘底，如果太干可補充一些清水
貼心建議：
1、根據自家有的材料就可煮出大同小異的臘八粥啦，不過一般糯米、紫米、紅豆、綠豆、薏米、百合干、蓮子這幾樣是必需的；材料都可在中藥材點或乾貨店買到
2、如果家人對食物甜度的要求不同，那麽在熬粥的時候就不要放入冰糖啦，最後盛入碗内再各自添加
3、熬粥的時候千萬不要把蓋子蓋嚴喲，不然，我保證，你家廚房灶台少不了清洗1個小時：）
4、如果想節約時間、節約煤氣的話，也可以一起放入高壓鍋内煮，只是我覺得味道比砂鍋熬制的會少那麽點香醇