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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-28
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黑米适量
黑豆适量
黑芝麻适量
水适量
黑米黑豆黑芝麻粥的做法(三黑粥)
原料:黑米、黑豆、清水、黑芝麻
做法:
1、黑米洗净泡一夜(泡米的水不要倒哈)
2、黑豆也洗净泡一夜(同样,泡豆的水不准扔!)
3、将黑豆、黑米放入沙锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够量的清水,大火煮开,小火慢熬
3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状
4、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。
备注:
黑芝麻大家经常吃,但提示大家,最好研磨了之后再吃,否则,颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的,浪费哟~
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