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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-28
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鲤鱼600克
当归15克
白芷15克
黄芪15克
枸杞10克
枣干10克
食盐 3克
味精 1克
主料:鲤鱼600克
辅料:当归15克、白芷15克、黄芪15克、枸杞子10克、枣(干)10克
调料:盐3克、味精1克
做法:
1. 鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏,洗净;
2. 当归、白芷、北芪、枸杞洗净;
3. 大枣去核;
4. 锅中倒入1000克水,烧开后放入鱼肉、当归、白芷、北芪、枸杞、大枣,水再次烧开时,加入精盐、味精调味即可。
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