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长江鮰鱼煮白萝卜丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-02

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长江鮰鱼煮白萝卜丝
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
长江鮰鱼煮白萝卜丝的做法

 长江鮰鱼煮白萝卜丝的原料:
   
长江回鱼,黄洲箩卜,蚕豆瓣,上汤
长江鮰鱼煮白萝卜丝 其汤鲜白如奶 鱼肉细嫩

 长江鮰鱼煮白萝卜丝的做法:
   
1、长江鮰鱼两边打花刀之骨
   
2、将鱼出水定性,下入高汤煮15分钟。
   
3、下入白萝卜丝煮5分钟,起锅装盘油淋即可。

 长江鮰鱼煮白萝卜丝的特点:

汤鲜白如奶,鱼肉细嫩。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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