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羊脑的做法
羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓，具有丰富营养价值。 羊脑的营养价值 羊脑具有湿润皮肤，去汗。涂于损伤、丹瘤、肉刺。治风寒入脑，头疼久不愈。 1.养颜护肤：驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。 2.发表解汗：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。 3.健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。 羊脑的食用禁忌 多食发风生热，余病皆忌。 怎么辨别羊脑的好坏? 淡粉红色且质地细嫩者为佳。
羊脑的做法大全
杞子益智炖羊脑
烩羊脑
烩脊髓脑
作法：杞子益智炖羊脑的食材：羊脑1副，杞子15克，
作法：烩羊脑的食材：羊脑250克；辅料：香菇（鲜）
作法：烩脊髓脑的食材：羊脑100克、羊脊髓150克
作法：烩脊髓脑的食材：羊脑100克、羊脊髓150克；