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冰皮月饼粉的做法
冰皮月饼的皮是由糯米粉等多种粉类材料加少量的糖油制成,可长时间不裂开,不老化,且无生粉味道。 用法: 1、预拌粉过筛,加入冷开水以中速搅拌4分半钟,快速1分钟,搅拌至表面光滑有Q性。 2、加入白油拌均。 3、放置松弛一小时后分割整形(冷藏松弛效果更佳)。 4、置好之月饼至于冷冻库或冷藏库中保存。
冰皮月饼粉的做法大全
蜜枣芒果月饼
奶皇抹茶冰皮月饼
玫瑰红酒莲蓉月饼
桂花莲蓉蛋黄月饼
绿茶蜜枣芒果月饼
作法:主料:冰皮月饼粉辅料:绿茶馅白莲蓉蜜枣调料:
作法:主料:冰皮月饼粉辅料:白糖椰奶色拉油奶皇馅抹
作法:美食材料:饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖
作法:美食材料:各种口味的冰皮月饼面团各200克(
作法: 自制冰皮月饼:绿茶蜜枣芒果冰皮月饼H-U-L-