独门另类芝麻糊的做法
独门另类芝麻糊的做法(为减肥族定制-无糖无淀粉,一样甜滑浓稠)
材料:
香蕉一根,熟芝麻粉30g(仅此而已)
做法:
1、香蕉去皮放在保鲜袋里,用最顺手的方式把保鲜袋里的香蕉蹂躏成细腻的香蕉泥,注意不要把保鲜袋揉破;
2、把香蕉泥倒在碗里,调入30g熟的黑芝麻粉;
3、搅拌均匀,注意尽量多搅一会儿,尽量让芝麻粉和香蕉泥混合均匀,芝麻粉不结块。
然后拿小勺挖着吃吧,非常香甜、浓稠、细滑的口感。
小贴士:
1、熟的黑芝麻粉我是在市场里现打的,大超市里也有这种服务,自己有料理机的话就可以自己炒熟芝麻再磨粉;
2、我还没有试过加热后食用,比如蒸个10分钟,或者微波一分钟,你可以试试看,毕竟冬天有点冷,喝热的芝麻糊更暖胃;
3、想要更简单的方法,直接拿香蕉沾芝麻粉吃吧,我大多数时候懒得做糊糊,就是这么直接沾这吃的,其实食疗效果没差别吧。
女人一定要多多注意保养,香蕉、芝麻这些天然的美容、养颜、排毒的食物,每天都摄取一点,就算要减肥,我们的减肥餐也是精致而充满食欲的。生活的美好靠我们的想象力,美美的瘦下来,穿漂亮的裙子,吃精致的食物,做优雅的女人。
说说今天的芝麻糊,我的独家发明,适合减肥期间惧怕淀粉的筒子们。一般自制芝麻糊是用芝麻粉加糯米粉等其他淀粉类谷物调制而成,纯芝麻是不能煮出糊状的。此外芝麻糊要好喝,必要的糖也是要加的,这也增加了额外的热量。
芝麻的热量不低,但是好处实在太多,一包南方芝麻糊40g左右,除去其中的淀粉类添加物,黑芝麻用到我估计不超过30g。所以我们自制黑芝麻糊时,一人份的量,芝麻粉也取30g就好,150-160大卡,作为早餐,热量绝对不超标。其他增加浓稠口感的的淀粉质材料我统统不用,用什么呢?一根香蕉来代替,糖也可以一起省了。香蕉的润肠、通便、瘦腿的减肥功效已经很出名了,好处不再多说,关键是我发现黑芝麻粉和香蕉泥真的是绝配,二者搭在一起无论是口感还是甜度都恰到好处,要喝过才知道有多合拍。