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    美食天下菜谱

    鱼头酸笋汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-19

    2795人看过

    查看评论 0条

    鱼头酸笋汤
    • 栏目：广西小吃 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鱼头酸笋汤的做法
    制作材料：


    鱼头酸笋汤的特点：
    酸鲜开胃，解暑消渴，夏日美味。

    制作方法：
    （1）鲢或草鱼头洗净，劈开，挖出牙根，洗净去味。

    （2）锅中放入猪油，爆姜葱，放入鱼头煎香，当即冲入适量冷水，大火烧开，加入酸笋丝。改文火熬一会儿，见鱼汤变白，调入盐味，淋小磨香油即可食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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