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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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田鼠1只
生姜适量
料酒 适量
酱油 适量
精盐 适量
炒田鼠肉
原料：田鼠1只，姜、酒、酱油、精盐各适量。
炒田鼠肉的做法
1．田鼠剖腹去肠，放锅内用竹器架起隔水蒸，水开煮沸约2～3分钟取出，去毛、头、脚、尾，洗净。
2．将田鼠用油、盐回锅炒．加姜、酒、酱油烧熟食用。
特点：补肾壮阳。适用于阳事不举、早泄、性功能障碍等症。
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