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    美食天下菜谱

    鲜贝粥

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-04-17

    6398人看过

    查看评论 0条

    鲜贝粥
    鲜贝粥的主料：
    大米

    大米150克

    鲜贝

    鲜贝300克

    鲜贝粥的辅料：
    香葱

    香葱1棵

    生姜

    生姜少许

    鲜贝粥的调料：
    植物油

    植物油 5克

    精盐

    精盐 1小匙

    胡椒粉

    胡椒粉 少许

    鲜贝粥的做法

    材料：
    大米150克、鲜贝300克、香葱1棵、生姜少许
    调料：
    食用油5克、精盐1小匙、胡椒粉少许
    做法：
    大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花;
    鲜贝洗净，加入生姜丝、精盐和胡椒粉略腌;
    将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟;
    将鲜贝加入粥内煮熟;
    加精盐与胡椒粉调味， 撒上香葱花与生姜丝即可盛出食用。
    特点：
    味道鲜美，营养丰富。
    烹饪技巧：
    市场上袋装冷冻鲜贝较多，最好能用新鲜的活贝。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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